コウケンテツさんのハンバーグ

今まで私が作ったハンバーグレシピの中で、一番美味しいと思うコウケンテツさんのレシピです。
ケチって豚挽肉だけで作ったって、ＯＫなんですから。
勿論、牛を多めにした合挽きだと、うまさも倍増です。牛だけだと文句なし、でしょうね。

今日は、週末のバスケ試合に向けての最後の練習でした。
といっても、今日のチームの試合ではないですが。
息子の中学で練習をしているチームの３位決定戦です。
先々週、いつもの悪い癖で気持ちが逃げてしまいました。
私が中で貰っていれば、（入るかどうか別として）、違う展開になっていたと思うのです。
結果、貢献できず、２点差で負け。
超後味悪く、自分に呆れ返りました。
最近は小２のムスメに、「ママ今日、ぜんぜんだめだったじゃん！」
なんていわれ、「なにがだめだった？」と聞くと、
「気持ちで負けてる。自分を信じないとだめ！」と、鋭い指摘を受けたりします。
ムスメは、担任の先生が前向きな指導をしてくださるので、それが身について
いるようで、学校の様子を見ても、積極的に発言したり、娘に限らずですが、みんな自分を
アピールしょうと必死です。
折角、自分もスポーツしているのだから、がむしゃらに頑張る姿を見せなきゃ親としてみっともないというか、説得力ないですよね。

日曜日、ムスメの８回目のバースデー＆ムスメの野球部育成大会の引率手伝いを夫に頼んで、北区まで行ってきます。頑張るのは当たり前です。前回の自分とは違う自分として
働いてきます。